Ziyaretçilerimizden en çok gelen sorulardan biride tariflerde kullanılan ölçüler. Bu herzaman insanın kafasını karıştırıyor. Bu karmaşayı büyük oranda çözmek amacıyla pratik ölçüler hakkında detaylı bilgileri sunuyorum. Artık 1 bardak un kaç gram geliyor biliyoruz.

ÖLÇÜM TABLOSU   Su Bardağı Çay Bardağı Kahve Fincanı Çorba kaşığı Un 110 gr 50 gr 30 gr 12 gr Tozşeker 170 gr 75 gr 60 gr 15 gr Pudraşekeri 110 gr 50 gr 30 gr 12 gr Nişasta 50 gr 30 gr   10 gr Kakao 100 gr 40 gr 30 gr 8 gr Galetaunu 120 gr 60 gr 40 gr 10 gr Süt 200 gr 100 gr 65 gr 15 gr Krema 210 gr 110 gr 70 gr   Yoğurt 210 gr 110 gr 70 gr   Sıvıyağ 170 gr 80 gr 60 gr 15 gr Pirinç 175 gr 80 gr 50 gr 15 gr İrmik 150 gr 70 gr 50 gr 10 gr Bulgur 180 gr 80 gr 60 gr 20 gr Kırmızı Mercimek 200 gr 150 gr     Yeşil Mercimek 160 gr       Kuru Fasulye 170 gr 75 gr 60 gr   Nohut 110 gr     15 gr Ceviz 100 gr 40 gr 25 gr 18 gr Fındık 110 gr 45 gr     Badem 110 gr 45 gr     Kaşar Peyniri 90 gr 40 gr 30 gr 4 gr Arpa Şehriye 250 gr     15 gr Makarna 250 gr     15 gr Ufalanmış Ekmek İçi 85 gr     6 gr Hindistan Cevizi 85 gr     6 gr Salça 125 gr     30 gr Su 250 gr       Margarin 180 gr 80 gr 50 gr 15 gr Tuz       20 gr Karabiber       7.5 gr Teknik Ölçü Birimleri   Kg : Kilo   Gr : Gram 1000gr = 1Kg L : Litre 1 Litre = 1 Kg 1 Litre = 100 Cl Cl : Santilitre 1 Cl = 10 Gr 50 Cl= 500 Gr 75 cl = 750 gr Cm : Santimetre 100 Cm = 1 Metre S : Saat   Dk : Dakika İB: İsteğe bağlı