makarna.gen.tr ~ Anti-Grip Çorbası 2 (Et suyuna) Tarifi

Ana Sayfa
Burayı Niye Yaptım?
Makarna Hakkında
Makarnanın Besin Değeri
Makarna Tarifleri
SOS Tarifleri
Yanında Ne İçmeli?
Yanında Çorba Tarifleri
Makarna Nasıl Pişirilir?
Makarna Üreticileri
Makarna Çeşitleri
Makarna Diyeti
Baharat Çeşitleri
Pratik Ölçüler
Tarif Ekle
İletişim

MAKARNA
Makarna Şişmanlatmaz!
ŞİŞMANLATMAZ!

Anti-Grip Çorbası 2 (Et suyuna) Tarifi

MALZEMELER
6 adet patates
1 adet ortaboy kereviz (koymayabilirsiniz)
6 adet havuç
4 adet incik (bi çeşit kemikli ettir kendisi)
tuz-karabiber
1 veya daha çok grip olmuş ev sakini :)

Bu tarif incik haşlama olarakta bilinir.
Sosu için:
1 tatlı kaşığı zeytin yağı
1 kaşık domates salçası
2 kaşık biber salçası
yarım bardak et suyu
tuz-karabiber

YAPILIŞI
Patates ve havucu soyup yıkayın ve tüm olarka bir kenara koyun.

4 adet inciği 4 litre suya koyup tuzunu atıp haşlamaya bırakın. Etin kefi çıkacaktır. Kefini aldıktan sonra havuç ve patetesi ilave edin.

Acı sevenlere salçalı sos hazırlanması:
küçük bir tavanın içine 1 tatlı kaşığı zeytin yağı koyun. Salçaları yağda kavurun üzerine bol karabiber ilave edin.
yarım bardak çorbanın suyundan alıp katın ve suyunu çektirerek sos kıvamına gelene kadar pişirin.

Grip olanlara şifa niyetine yedirilmesi tavsiye olunur

Gönderen : Murathan Bostancı | murathan@bostanci.name.tr