Ana Sayfa
Burayı Niye Yaptım?
Makarna Hakkında
Makarnanın Besin Değeri
Makarna Tarifleri
SOS Tarifleri
Yanında Ne İçmeli?
Yanında Çorba Tarifleri
Makarna Nasıl Pişirilir?
Makarna Üreticileri
Makarna Çeşitleri
Makarna Diyeti
Baharat Çeşitleri
Pratik Ölçüler
Tarif Ekle
İletişim
Burayı Niye Yaptım?
Makarna Hakkında
Makarnanın Besin Değeri
Makarna Tarifleri
SOS Tarifleri
Yanında Ne İçmeli?
Yanında Çorba Tarifleri
Makarna Nasıl Pişirilir?
Makarna Üreticileri
Makarna Çeşitleri
Makarna Diyeti
Baharat Çeşitleri
Pratik Ölçüler
Tarif Ekle
İletişim
MAKARNA
ŞİŞMANLATMAZ!
|
Ezme Havuç Çorbası Tarifi |
YAPILIŞI
Havucu dışını kazıyıp iri parçalar halinde doğradıktan sonra az su ile yumuşayıncaya kadar pişirip soğumaya bırakın.
Pişmiş havucu suyu ile birlikte rondo dan geçirip üpre haline getirip tencereye alıp ocağa koyun.
Püreye un ilave edip, 4-5 su bardağı suyu yavaş yavaş yediriniz. Tuz katıp karıştırarak 10-15 dakika pişirip altını kapatın.
Yemekten 10 dakika önce yumurta sarısı ile sütü çarpın. Çorba suyu ile ılıklaştırıp yeniden ısıtıp kaynar hale getirdiğiniz çorbaya katın. Çorba kâsesine boşaltıp üzerine eritilmiş kırmızıbiberli yağ gezdirerek servis edin.
Editör Notu : hakkaten enfes oluyor. mutlaka deneyin.
Gönderen : Hatice Toros |
|
|
|
|