Makarna Şişmanlatmaz
Ana Sayfa
Burayı Niye Yaptım?
Makarna Hakkında
Makarnanın Besin Değeri
Makarna Tarifleri
SOS Tarifleri
Yanında Ne İçmeli?
Yanında Çorba Tarifleri
Makarna Nasıl Pişirilir?
Makarna Üreticileri
Makarna Çeşitleri
Makarna Diyeti
Baharat Çeşitleri
Pratik Ölçüler
Tarif Ekle
İletişim

MAKARNA
Makarna Şişmanlatmaz!
ŞİŞMANLATMAZ!

Pırasa Çorbası Köfteli Tarifi

MALZEMELER
Pırasalı Köfteli Çorbamız İçin Gerekli Malzemeler:
2 adet Pırasa
3 Çorba K. Un
1 Çorba K.Sıvıyağ
Su

Köftesi İçin:
150 Gr. Kıyma
1 adet Küçük Soğan
Tuz Karabiber

Üzeri İçin:
1 Çorba K. Tereyağı
1 Tutam Maydanoz


YAPILIŞI
Pırasalı Köfteli Çorbamızın Hazırlanışı:
Sıvıyağımızı tencereye koyuyoruz.
Pırasaları ince ince doğruyoruz ve tencereye atıp kavuruyoruz.
Pırasalar yumuşayınca unu koyup kavurmaya devam ediyoruz.
Önce soğuk su üzerine sıcak su ekleyip karıştırıyoruz.

Köftesini hazırlamak için; bir kabın içinde kıymayı, doğranmış soğanı tuzu ve karabiberi yoğuruyoruz.
Unladığımız tabağa, köftemizi küçük küçük yuvarlıyoruz. Daha sonra az yağda kızartıyoruz. Kızarttığımız köfteleri de çorbanın içine koyup karıştırıyoruz.

İsteğe göre içine tereyağı eritip dökebilirsiniz. Size kalmış

Herkese afiyet olsun


Gönderen : aslıhan güzel |

(c) Murathan Bostancı | Site içeriği halka açık bilgilerden (Public Data) derlenmiştir, dileyen kopyalayıp çoğaltabilir.