Makarna Şişmanlatmaz
Ana Sayfa
Burayı Niye Yaptım?
Makarna Hakkında
Makarnanın Besin Değeri
Makarna Tarifleri
SOS Tarifleri
Yanında Ne İçmeli?
Yanında Çorba Tarifleri
Makarna Nasıl Pişirilir?
Makarna Üreticileri
Makarna Çeşitleri
Makarna Diyeti
Baharat Çeşitleri
Pratik Ölçüler
Tarif Ekle
İletişim

MAKARNA
Makarna Şişmanlatmaz!
ŞİŞMANLATMAZ!

Soya Fasulyeli Çorba Tarifi

MALZEMELER
1 su bardağı soya fasulyesi
2 adet domates
1 adet soğan
1 çorba kaşığı domates salçası
1 çorba kaşığı pilavlık bulgur
2-3 çorba kaşığı zeytinyağı
7 su bardağı su
tuz
karabiber
pulbiber
kuru nane
1 çorba kaşığı tereyağı


YAPILIŞI
Soya fasulyesini 1 gece önceden 4 su bardağı su ile ıslayın. Süzdüğünüz fasulyeleri tencerede 4 su bardağı su ile yumuşayana kadar haşlayın. Haşlama suyunu dökün.

Soğanı yemeklik doğrayın. Domatesleri rendeleyin. Soğan ve zeytinyağını tencereye alıp soğanı pembeleştirin. Akabinde domates ve domates salçasını ekleyip özleşene kadar 4-5 dakika pişirin.

pişen malzemenin üzerine haşlanmış, soya fasulyelerini ekleyip karıştırın. Üzerine et suyu ve 5 bardak su ekleyip kaynamaya bırakın.

Kısık ateşte kaynayan çorbaya bulguru ekleyip kaynamaya bırakın. Bulgur pişince tuz, karabiber ve pulbiber ekleyip 1-2 dakika daha pişirin.

Diğer tarafta tereyağında naneyi hafif yakıp çorbanın üzerine gezdirerek servis yapın.

Gönderen : Mürşide Yazgan |

(c) Murathan Bostancı | Site içeriği halka açık bilgilerden (Public Data) derlenmiştir, dileyen kopyalayıp çoğaltabilir.