Makarna Şişmanlatmaz
Ana Sayfa
Burayı Niye Yaptım?
Makarna Hakkında
Makarnanın Besin Değeri
Makarna Tarifleri
SOS Tarifleri
Yanında Ne İçmeli?
Yanında Çorba Tarifleri
Makarna Nasıl Pişirilir?
Makarna Üreticileri
Makarna Çeşitleri
Makarna Diyeti
Baharat Çeşitleri
Pratik Ölçüler
Tarif Ekle
İletişim

MAKARNA
Makarna Şişmanlatmaz!
ŞİŞMANLATMAZ!

Tavuklu Paça Çorbası Tarifi

MALZEMELER
1 Adet Haşlanmış Didiklenmiş tavuk Göğsü
1/2 Su Bardağı Un
2 Çorba Kaşığı Margarin
5 Su Bardağı Tavuk Suyu
1/2 Limon Suyu
4-5 Diş Dövülmüş Sarmısak
2 Çay Kaşığı Pul Biber
1 Çorba Kaşığı Margarin
Bir Miktar Tuz


YAPILIŞI
2 çorba kaşığı margarini bir tencerede eritin. İçine yarım su bardağı unu ilave ederek hafifçe sararana dek kavurun ve soğumaya bırakın.

Tavuğu didikliyerek küçük parçalara ayırın. 5 su bardağı tavuk suyunu ve tavuk etlerini una ekleyerek topaksız kıvama getirin.

Çorbamızı sürekli karıştırarak bir taşım kaynatın. Sarmısağı dövün. Çorbanın inmesine yakın dövülmüş sarmısağı, tuz ve yarım limon suyunu ekleyin.

1 çorba kaşığı margarini küçük bir tavada kızdırın. İçine 2 çay kaşığı pul biberi ekleyerek fazla yakmadan 1-2 kez çevirip, çorbanın üzerine gezdirelim.

Çorbamızı maydanoz yaprakları ile süsleyerek soğutmadan servis yapalım.

Gönderen : Elif Turan |

(c) Murathan Bostancı | Site içeriği halka açık bilgilerden (Public Data) derlenmiştir, dileyen kopyalayıp çoğaltabilir.