Makarna Şişmanlatmaz
Ana Sayfa
Burayı Niye Yaptım?
Makarna Hakkında
Makarnanın Besin Değeri
Makarna Tarifleri
SOS Tarifleri
Yanında Ne İçmeli?
Yanında Çorba Tarifleri
Makarna Nasıl Pişirilir?
Makarna Üreticileri
Makarna Çeşitleri
Makarna Diyeti
Baharat Çeşitleri
Pratik Ölçüler
Tarif Ekle
İletişim

MAKARNA
Makarna Şişmanlatmaz!
ŞİŞMANLATMAZ!

Arpacık soğanlı kuskus

Arpacık soğanlı kuskus Tarifi

MALZEMELER
500 gram kuskus
250 gram arpacık soğanı
1 adet büyük boy havuç
100 gram tereyağı
2 adet domates
tavuk suyu
tuz
karabiber


YAPILIŞI
Havucu ayıklayıp küb şeklinde doğrayın. Soğanları ayıklayıp yıkayın.

Tereyağını yakmamaya dikkat ederek kızdırın. Soğanları hafifçe pembeleştirip bir kenara alın.

Domatesleri yıkayıp ikiye kesin ve rendeleyin. Kalan yağda kuskusu kavurun. Üzerine soğan, ve havuçları katın.

Domates rendesine tavuk suyunu ekleyip 2 litreye tamamlayın. Tuz ve karabiber ile tatlandırın. Kuskusa katıp kısık ateşte 15 dakika pişirin. 10 dakika dinlendirdikten sonra servis yapın.

Gönderen : Naciye Yeşil | naciyeyesil@mynet.com

(c) Murathan Bostancı | Site içeriği halka açık bilgilerden (Public Data) derlenmiştir, dileyen kopyalayıp çoğaltabilir.