Ana Sayfa
Burayı Niye Yaptım?
Makarna Hakkında
Makarnanın Besin Değeri
Makarna Tarifleri
SOS Tarifleri
Yanında Ne İçmeli?
Yanında Çorba Tarifleri
Makarna Nasıl Pişirilir?
Makarna Üreticileri
Makarna Çeşitleri
Makarna Diyeti
Baharat Çeşitleri
Pratik Ölçüler
Tarif Ekle
İletişim
Burayı Niye Yaptım?
Makarna Hakkında
Makarnanın Besin Değeri
Makarna Tarifleri
SOS Tarifleri
Yanında Ne İçmeli?
Yanında Çorba Tarifleri
Makarna Nasıl Pişirilir?
Makarna Üreticileri
Makarna Çeşitleri
Makarna Diyeti
Baharat Çeşitleri
Pratik Ölçüler
Tarif Ekle
İletişim
MAKARNA
ŞİŞMANLATMAZ!
|
Brokolili Makarna Tarifi |
YAPILIŞI
Brokolileri yıkadıktan sonra olabilecek en küçük şekilde ama küçük ağaç seklini bozmadan doğrayınız. Aynı şekilde havuç ve patates de soyulup küp küp doğranır. Haşlanmaya konur. haşlanırken brokoliler çok diriliğini kaybetmeden haşlanmalıdır.
Bir yandan makarna haşlanmaya konur. Soğanlar doğranarak yağda hafifçe pembeleştirilir. Ardından salça eklenir. Salça birazcık eridikten sonra baharatları eklenir. Haşlanmış ve süzülmüş sebzeler sosa ilave edilir. Gerekirse makarnanın suyundan bir kepçe alınır. Sos beş dakika daha pişirilir.
Süzülen makarna sosun içine karıştırılır. En son üstüne kaşar peyniri rendelenebilir.
Gönderen : minky |
|
|
|
|