Makarna Şişmanlatmaz
Ana Sayfa
Burayı Niye Yaptım?
Makarna Hakkında
Makarnanın Besin Değeri
Makarna Tarifleri
SOS Tarifleri
Yanında Ne İçmeli?
Yanında Çorba Tarifleri
Makarna Nasıl Pişirilir?
Makarna Üreticileri
Makarna Çeşitleri
Makarna Diyeti
Baharat Çeşitleri
Pratik Ölçüler
Tarif Ekle
İletişim

MAKARNA
Makarna Şişmanlatmaz!
ŞİŞMANLATMAZ!

Makarna ile Öllüğün körü Tarifi

MALZEMELER
1 paket erişte veya erişte şekilli makarna
1/2 kg. kıyma
2 orta boy soğan
3-4 adet sivribiber
3 iri domates
1/2 paket margarin
Tuz, kırmızı pul biber


YAPILIŞI
Erişte veya makarnaları haşlayın. Küp küp doğranmış soğanı biraz margarinle kavurun. İnce kıyılmış yeşil biberi ekleyin,kavurmaya devam edin. Kıymayı ilave edin, kavurun. Domateslerin kabuklarını soyun, tavla zarı formunda doğrayın ve kıymalı içe ilave edip pişirin. Tuzunu ve kırmızı biberini koyun. Fırın tepsisine bu içi yayın. Üzerine haşlanmış erişteyi/makarmayı dökün. Margarinin geri kalanını eritin ve üzerine gezdirin. Kızgın fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Tepsiyi ters çevirerek, kıymalı iç üstte kalacak şekilde servis yapın.
Afiyet bal şeker olsun...

Gönderen : Handan Pırlanta | biskot_61@hotmail.com

(c) Murathan Bostancı | Site içeriği halka açık bilgilerden (Public Data) derlenmiştir, dileyen kopyalayıp çoğaltabilir.