Makarna Şişmanlatmaz
Ana Sayfa
Burayı Niye Yaptım?
Makarna Hakkında
Makarnanın Besin Değeri
Makarna Tarifleri
SOS Tarifleri
Yanında Ne İçmeli?
Yanında Çorba Tarifleri
Makarna Nasıl Pişirilir?
Makarna Üreticileri
Makarna Çeşitleri
Makarna Diyeti
Baharat Çeşitleri
Pratik Ölçüler
Tarif Ekle
İletişim

MAKARNA
Makarna Şişmanlatmaz!
ŞİŞMANLATMAZ!

Oduncu Usulü Kelebek Makarna Tarifi

MALZEMELER
1 paket kelebek makarna
250 gr.taze mantar
50 gr.kuru mantar
1 soğan
1 diş sarımsak
3 ½ yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 ½ su bardağı kaşar peyniri
½ kg domates
Tuz


YAPILIŞI
Domatesleri küp küp doğrayın ve bir yana ayırın. Bir tavada zeytinyağı ve tereyağını kızdırın. Soğanı rendeleyin ve yağda kavurun. Kuru mantarı kıyın ve sarımsak ile birlikte soğana katın. Sarımsak bir bütün olarak konulursa sonradan bunu çıkartmak mümkün olur. 2-3 dakika pişirin domates ve kalan kıyılmış mantarları ekleyerek 10-12 dakika daha pişirin.(mantarın iyice pişmesine dikkat edin, gerekirse 1 bardak kadar su ekleyebilirsiniz.)

Makarna paketinde tarif edildiği şekilde pişirdiğiniz makarnayı süzün ve sosa ilave edin. İyice karıştırın. Sıcak servis yapın.

Gönderen : Murathan Bostancı |

(c) Murathan Bostancı | Site içeriği halka açık bilgilerden (Public Data) derlenmiştir, dileyen kopyalayıp çoğaltabilir.