Makarna Şişmanlatmaz
Ana Sayfa
Burayı Niye Yaptım?
Makarna Hakkında
Makarnanın Besin Değeri
Makarna Tarifleri
SOS Tarifleri
Yanında Ne İçmeli?
Yanında Çorba Tarifleri
Makarna Nasıl Pişirilir?
Makarna Üreticileri
Makarna Çeşitleri
Makarna Diyeti
Baharat Çeşitleri
Pratik Ölçüler
Tarif Ekle
İletişim

MAKARNA
Makarna Şişmanlatmaz!
ŞİŞMANLATMAZ!

Patlıcanlı Farfalle

Patlıcanlı Farfalle Tarifi

MALZEMELER
1 paket Farfalle makarna
3 orta boy patlıcan
3 diş sarımsak
5 yemek kaşığı çekirdeksiz siyah zeytin.
3 ½ yemek kaşığı tereyağı
Tuz, toz biber, kekik


YAPILIŞI
Patlıcanları küp küp doğrayın. Bir tavada zeytinyağını kızdırın sarımsakları kavurun ve sarımsakları tavadan çıkartın. Bu karışıma tereyağı ve patlıcanları ilave ederek bir süre pişirin. Tuz, biber ve kekik serpin.

Makarna paketinde tarif edildiği şekilde pişirdiğiniz makarnayı süzün ve sos ile karıştırın. Zeytinleri ilave ederek tekrar karıştırıp sıcak servis yapın.

Gönderen : Mürşide Katmancı |

(c) Murathan Bostancı | Site içeriği halka açık bilgilerden (Public Data) derlenmiştir, dileyen kopyalayıp çoğaltabilir.