Ana Sayfa
Burayı Niye Yaptım?
Makarna Hakkında
Makarnanın Besin Değeri
Makarna Tarifleri
SOS Tarifleri
Yanında Ne İçmeli?
Yanında Çorba Tarifleri
Makarna Nasıl Pişirilir?
Makarna Üreticileri
Makarna Çeşitleri
Makarna Diyeti
Baharat Çeşitleri
Pratik Ölçüler
Tarif Ekle
İletişim
Burayı Niye Yaptım?
Makarna Hakkında
Makarnanın Besin Değeri
Makarna Tarifleri
SOS Tarifleri
Yanında Ne İçmeli?
Yanında Çorba Tarifleri
Makarna Nasıl Pişirilir?
Makarna Üreticileri
Makarna Çeşitleri
Makarna Diyeti
Baharat Çeşitleri
Pratik Ölçüler
Tarif Ekle
İletişim
MAKARNA
ŞİŞMANLATMAZ!
|
Yoğurtlu Lor Peynirli Makarna Tarifi |
YAPILIŞI
Makarnayı pişirmek için derin bir tencerede bir buçuk litre suyu kaynatın. Su kaynadıktan sonra içine tuz ile biraz sıvı yağı katıp makarnayı ilâve edin. Makarnanın yapışmaması için aralıklarla karıştırmayı ihmal etmeyin.
Su tekrar kaynamaya başlayınca, tencerenin kapağını kapatın. Kısık ateşte makarna pişinceye kadar, yaklaşık 20 dakika pişirin.. Makarna kıvamını alınca, üzerine ılık su dökerek bir kevgirden iyice süzün ve bir başka derin kaba boşaltın.
Diğer tarafta bir teflon tavada 2 yemek kaşığı margarini eritin. Küçük küp doğranmış dana pirzolayı ilave edip, pembeleşinceye kadar az kavurun.
Sonra, derin kaptaki makarnanın üzerine gezdirip karıştırın.. Sonra lor peynirini ilâve edin. İkram ederken, üzerine iki yemek kaşığı kaymaklı yoğurt koymayı ihmal etmeyin.
Gönderen : Pelin Yurdakul |
|
|
|
|