Makarna Şişmanlatmaz
Ana Sayfa
Burayı Niye Yaptım?
Makarna Hakkında
Makarnanın Besin Değeri
Makarna Tarifleri
SOS Tarifleri
Yanında Ne İçmeli?
Yanında Çorba Tarifleri
Makarna Nasıl Pişirilir?
Makarna Üreticileri
Makarna Çeşitleri
Makarna Diyeti
Baharat Çeşitleri
Pratik Ölçüler
Tarif Ekle
İletişim

MAKARNA
Makarna Şişmanlatmaz!
ŞİŞMANLATMAZ!

maraş usulü köylü makarnası Tarifi

MALZEMELER
Bir paket ince uzun makarna
Bir demet maydonozun 3 te biri
İki yemek kaşığı zeytin yağı
Yarım yemek kaşığı biber salçası
Bir yemek kaşığı domates salçası
2 adet domates
Bir adet orta boy soğan
2 veya 3 tane taze biber
biraz tuz ve nane


YAPILIŞI
kaynamış suya makarnayı döküp 10-13 dakika arasında pişirilir makarnanın yapışmaması için 1-2 kaşık zeytin yağı dökün ve biraz da tuz ekleyin

SOS:yağımızı tava ya koyuyoruz kızdığında salça yı ilave edelim
rendelenmiş domateside koyun yine rende-
lenmiş soğan ve biber ile size tuz ekleyin
ve haşlanmış makrna ile sosu bir tencerede
karıştırıp üstünü nane ile süsleyin

maraş şivesiyle: hadi yemee başlayak hele


Gönderen : ümmühan şirikçioğlu | sweetgirl_-_gs@hotmail.com

(c) Murathan Bostancı | Site içeriği halka açık bilgilerden (Public Data) derlenmiştir, dileyen kopyalayıp çoğaltabilir.